涼風有信,秋意漸濃,這個時節(jié)來一杯暖暖的普洱茶,無疑是最上佳的選擇,但對于普通民眾來說,市場上的普洱茶千千萬,如何辨別普洱茶的品質(zhì),達到最好的品飲體驗尤為重要,所以普洱科普任重道遠。
今天,一場由南方茶葉商會組織的“廣州科普游自由行”就在合和昌公司精彩展開。早在活動開始前,茶藝師就已經(jīng)布置好活動的會場,迎接市民們的到來,浩浩蕩蕩的50人隊伍,一下子就讓整個會場都感受到市民們的高漲熱情。
在將近一個多小時的“走進科學殿堂,了解健康茶飲”茶知識交流課上,合和昌茶文化推廣大使為大家科普了茶葉的分類、制作工藝、等級區(qū)分、以及倉儲、沖泡、選購等知識點。
就辨別普洱茶的品質(zhì),推廣大使向大家提出了三個注意點:1、原料是基礎(chǔ),用料品質(zhì)優(yōu)良,其后期的陳化發(fā)展空間更加廣闊;2、工藝是關(guān)鍵,制作工藝是普洱茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵,拼配是技術(shù)的提高,普洱茶通過拼配的技術(shù),讓茶葉展現(xiàn)出最佳狀態(tài);3、倉儲是普洱茶品質(zhì)升華,普洱茶在存放過程中,由于內(nèi)含成分發(fā)生一系列變化,從而使普洱茶品質(zhì)風味和保健功能得以提高。
經(jīng)過茶文化推廣大使通俗易懂的科普講解,市民們皆表示收獲良多,就連小朋友也化身小小普洱迷,對茶表現(xiàn)出濃厚的興趣。
課堂間隙,茶文化推廣大使們還精心策劃了有獎互動環(huán)節(jié),市民們憑借自身所知和現(xiàn)場現(xiàn)學的茶知識,紛紛踴躍搶答,不少茶友都拿到了豐厚的獎品。
在輕松歡快的氛圍里,市民們不僅深層次的了解到普洱茶更多知識,更意猶未盡、載興而歸。
茶乃雅俗共賞之物,不僅可以給人帶去美好的品茗體驗,更是健康飲品。合和昌會一直以科普茶文化為己任,讓更多的人,因茶生活更豐富多彩。